domingo, 6 de diciembre de 2015

NOTICIA: Virgen del Río mantiene viva la tradicional matanza


Una imagen del chamuscado del cerdo.- Acacio


ACACIO DÍAZ | SANTA MARÍA 06/12/2015
La Asociación Cultural Virgen del Río llevó a cabo la matanza del cerdo, en un acto que sirvió de reencuentro entre los vecinos y quienes dejaron la localidad en busca de mejor suerte. A ellos se sumó una representación de Colloto (Asturias), que acude a la matanza desde que ambos municipios se hermanaron. Los asistentes revivieron viejos tiempos, en los que preparar el animal suponía llenar la despensa para todo el año. Tras el sacrificio y chamuscado del ejemplar, se sirvió una comida de hermandad para 150 personas en la Casa de la Villa, con un menú de matanza. El cerdo sacrificado se rifó entre quienes compararon boletos.

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