FIESTAS. La villa acoge este sábado el XLVI Festival de Exaltación donde se degustarán mas de mil platos del embutido típico berciano / Sergio Martín ejerce de pregonero y Café Quijano de artistas invitados.
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| Imagen de archivo de la cocina del Festival, donde se cuecen más de mil botillos de ración. | Ical |
Bembibre rinde honores por todo lo alto este sábado al botillo, el plato más tradicional, genuino y típico de la comarca del Bierzo, que tienen en la villa del Bierzo Alto en esta velada su gran escaparate.
Más de mil personas compartirán una cena de botillo que será pregonada por el periodista de Televisión Española Sergio Martín, invitado como mantenedor. Café Quijano serán los artistas que pondrán música a la gala y tras el banquete en el pabellón, los bembibrenses y visitantes podrán disfrutar del baile y la orquesta.
El consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez Quiñones, como autoridad destacada entre diputados, alcaldes o distintos representantes institucionales, acompañarán al alcalde, manuel Otero, y la corporación en esta especial celebración de exaltación de la tradición gastronómicas berciana.
Feria Agroalimentaria hasta el domingo
Bembibre ha dedicado toda una semana de eventos y celebraciones al botillo y este viernes abrió sus puertas la Feria Agroalimentaria s una de las apuestas que nunca falla. En el pabellón Bembibre Arena tendrá lugar el foro de propuestas culinarias hasta el domingo 4 de febrero.
Un total de 50 puestos del Bierzo y de diversos lugares de España concurren a la feria para ofrecer sus embutidos, quesos, vinos, miel, dulces, conservas, pan e infinidad de manjares más, que sirven guarnición ideal a la fiesta gastronómica del Festival.
Habrá actividades para los niños, que podrán participar en talleres ‘Pequechef’ y de elaboración de cerámica. Además, dos bodegas proponen catas de vino sábado y domingo a las 13:00 horas.
Para todas las personas que lo deseen, el recinto del pabellón será también el lugar para la degustación del ‘botillo popular’, comidas y cenas durante ese fin de semana con un menú completo de botillo al precio de 14 euros. Los tickets para estos banquetes en el marco de la feria se podrán retirar en el stand que pondrá en ella Cat&Rest .
Pinchos con premio
Dentro de la Semana Cultural del Botillo, la Asociación de Comerciantes Acobem y del equipo de gobierno de Bembibre, así como varios miembros del jurado realizaron la entrega de los Premios de las Jornadas de pinchos del Botillo de este año. El primerpremio fue para el bar El Pulpeiro, con su creación 'Botillo 1.8' y le siguieron otros originales bocados como Falafel y Piruleta de Botillo del Niágara Heineken, planeta Botillo de La Tapería, Caramelo botillo de Santa Claus, Hojaldre relleno de botillo de Cien Cepas, Rock and Roll de botillo de La Ruta o la pizza de botillo de Telepizza. Las Jornadas de Pinchos se siguen en los bares hasta el 4 de febrero.
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