Hoy viernes día 4 a las 20:30 h. tendrá lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Mansilla de las Mulas, la presentación de las X Jornadas Gastronómicas "Saboreando la Matanza", a cargo de D. José Ramón Ortiz del Cueto, Director del Museo Etnográfico Provincial de León con la ponencia "La Matanza, de Norte a Sur", un acercamiento antropológico a este elemento de la cultura tradicional, comparando las costumbres relacionadas con la matanza del cerdo en el Noroeste y en el Sur Peninsular.
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